扣碗的家常做法大全(扣碗的家常做法大全视频)

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本文目录

1. 红烧财鱼怎么做
2. 乌鱼红烧的大全大全10种做法
3. 黑鱼红烧最正宗的做法

红烧财鱼怎么做

准备食材：财鱼、食盐、家常家常鸡精 、视频蒜、红烧黑鱼红烧黑鱼八角、做法做法做法做法料酒、大全大全老抽、家常家常调和油、视频元贞糖 。

1
，首先把财鱼清理一下，用刀在鱼身上划上几刀，把姜片和葱塞进刀痕里 ，腌制一会。

2，然后把葱姜切成段，八角清洗一下。

3 ，油锅烧热后放油 ，把财鱼放在锅中 ，中火慢煎，加入些料酒 。

4，然后把生姜
。葱花倒进去，翻面再煎
。

5，然后加上适量的开水 ，加入食盐、生抽 ，炖一会
。

6 ，然后把大蒜倒入锅中
，加入鸡精。

7 ，待锅中汤汁粘稠即可出锅。

乌鱼红烧的10种做法

食材
 ：黑鱼300克，胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤 ，匙香油3滴 ，水淀粉4汤匙，植物油适量

做法：

1.姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片
，葱从中间剖开，斜切成段
，红椒去籽切菱形块；

2.1汤匙蚝油 、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁 ，黑鱼肉片成片，加1茶匙盐 ，用手抓捏至鱼片发粘，分次加入水淀粉 ，每次加入1—2汤匙水淀粉 ，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入，

3.最后再倒入1汤匙油，抓匀后放置10分钟 ，锅里倒油烧热 ，放入姜蒜末
，小火炒香，放入鱼片 ，用筷子小心的将鱼片划散，炒至鱼片大部分表面变白，将鱼片推至锅边 ，放入胡萝卜、红椒和葱段炒出香味 ，倒入料汁，将火调大，颠勺使料汁裹匀，就可以关火了 ！

黑鱼红烧最正宗的做法

主料

黑鱼1条

辅料

葱段适量 ，姜片适量，料酒适量，酱油适量
，盐适量。白糖适量，鸡精适量

红烧黑鱼的做法步骤

1.食材 ：黑鱼（已洗净）。

2.葱段、姜片。

3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块，备用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅  。

5.再下入切成块的黑鱼煎一下。

6.接着，加点料酒、酱油和清水烧开后，加点盐、白糖调味继续烧煮。

7.等汤汁浓稠时，加点鸡精炒匀，搁入葱段
，就OK啦。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家
，还望关注本站哦
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