家常红烧鸽子的做法(家常红烧鸽子的做法视频)

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本文目录

1. 怎样做红烧乳鸽
2. 怎样做红烧鸽子好吃
3. 红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

怎样做红烧乳鸽

用料：乳鸽2只，视频生抽2勺，家常家常耗油一勺，红烧红烧盐一勺 ，鸽的鸽八角2粒，做法做法生姜3克
，视频红干椒3个 ，家常家常酱油一勺

步骤：

1、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用。鸽的鸽

2 、做法做法乳鸽放入生抽，视频耗油 ，酱油调味拌均匀腌制15分钟。

3 、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟 。

4 、炒至乳鸽断血色加入姜丝，干椒，八角，倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟 。

5、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅 。

怎样做红烧鸽子好吃

红烧鸽子好吃的做法如下

准备主料 ：鸽子3只
。

配料：干香菇1两。

佐料：料酒50克，姜1块，巢果1棵 ，盐5克，生抽1勺，老抽半勺
，豆辫酱1勺 ，白砂糖5克 ，鸡精5克 ，香油5克
。香菜2棵。

操作步骤：

1，鸽子杀好，去内脏，切块。

2
，姜用刀拍扁。

3，锅中放油 
，鸽子肉下锅，翻炒断生后加料酒，再炒1分钟后加生姜
 ，巢果 ，盐，生抽
，老抽 ，豆辫酱继续翻炒，炒出香味后加入沸水，煮50分钟，加入白砂糖提鲜 ，再加鸡精 ，开大火收汤汁
，淋上香油 ，起锅，装入碗中再在上面放入香菜即可。

红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

食材准备

乳鸽1只，黄豆芽200克 ，食盐适量，姜1块 ，蒜少许，油适量，胡椒少许，洋葱适量 ，红椒1个。

方法步骤

1 、将乳鸽处理洗净后剁成小块 ，黄豆芽洗净 ，沥干待用;

2、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;

3、炒锅中放油烧热
，下入姜片爆香，然后倒入乳鸽煸炒;

4
、接着放入蒜瓣洋葱 ，翻炒均匀后再加入料酒，盐，老抽炒匀;

5 、然后沿着锅边加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖半小时;

6 、待汤汁少时，加入黄豆芽，青红椒炒至断生，再放胡椒调味，装盘即可

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